Regionales / Zum Sonntagsbraten ins Klinikum Gütersloh
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 Gütersloh. Besucher wie Patienten schätzen sie gleichermaßen: Die Cafeteria im Klinikum Gütersloh konnte jetzt ihren Betrieb wieder aufnehmen. Und Küchenchef Dirk Fenske ließ es sich nicht nehmen, die 100. Besucherin mit einem Blumenstrauß willkommen zu heißen. Darüber freute sich Susanne Göttker, die gerade ihren Mann im Klinikum besucht hatte und den Besuch mit einem gemeinsamen Frühstück abschließen wollte.
Eine Woche lang musste die Cafeteria wegen Renovierungsarbeiten eine Betriebspause einlegen. Jetzt können sich die Gäste an der neuen Farbgestaltung erfreuen, die helle Töne mit einem warmen Rot kombiniert. Indes ist der neue Teppich namens „Samba“, in Grau, ein Microfaserprodukt, das vor allem gut zu reinigen ist.
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Seit 1999 wird die Cafeteria in Eigenregie geführt und ist an 365 Tagen von 7.30 bis 19 Uhr geöffnet. Angebote gibt es für alle Mahlzeiten. Vor allem an den Wochenenden herrscht Hochbetrieb, denn viele Besucher des Stadtparks nutzen gerne die Klinikums-Cafeteria. „Aber nicht nur der Sonntagsbraten lockt“, weiß Dirk Fenske. Bereits entlassene Patienten, die in der Nähe wohnen, würden gerne die Angebote aus der Diätküche nutzen, so der Küchenchef. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Daneben locken täglich 15 Sorten Kuchen und diverse Kaffeespezialitäten.
Auf 300 Quadratmetern bietet die Cafeteria 90 Sitzplätze. Täglich nutzen rund 300 Gäste diesen Treffpunkt. Im Sommer lockt darüber hinaus die Außenterrasse, auf der Patienten und Besucher gerne die frische Luft und Sonne genießen.
Bild:
Dirk Fenske, Küchenchef im Klinikum Gütersloh, begrüßt Susanne Göttker als 100. Besucherin der neu eröffneten Cafeteria im Klinikum mit einem Blumenstrauß
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